Schokogenuss zum Löffeln – ohne Reue
Chia Pudding mit Kakao ist wie Frühstück im Spa: entspannt, nährstoffreich und dabei auch noch ziemlich sexy. Vor allem, wenn unser verführerisches Kakaopulver „So horny“ mitspielt – vollgepackt mit 51 % Bio-Kakao, Dattelzucker, Tonkabohne, Maca & Ginseng.
Löffel für Löffel Genuss, der satt macht, glücklich macht – und vielleicht sogar ein bisschen… na ja, Du weißt schon.
Tobi: „Rosi, darf man das auch zum Abendessen essen?“
Rosi: „Aber klar, Tobi. Chia knows no time.“
Zutaten für Chia Pudding mit Kakao
Für 2 Portionen brauchst Du:
- 350 ml Hafermilch (z. B. Barista-Style für extra Cremigkeit)
- 70 g Chiasamen
- 35 g Kakaopulver – Sorte „So horny“
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Optional fürs Topping:
100 g Sojajoghurt
eine Handvoll Himbeeren
1 Passionsfrucht
1 EL Kakaonibs
frische Minze
gehackte Mandeln
Nährwerte pro Portion
(ohne Toppings, ca.)
- Kalorien: 285 kcal
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Eiweiß: 9 g
- Ballaststoffe: 11 g
(Aber wer zählt schon Kalorien, wenn es so gut schmeckt?)
Zubereitung Chia Pudding mit Kakao: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Milch trifft Magie
Hafermilch in eine Schüssel oder ein Glas geben. Kakaopulver „So horny“ einrühren, bis sich alles schön verbindet. Tipp: ein kleiner Schneebesen wirkt hier Wunder – oder ein Milchaufschäumer mit Rühreinsatz. -
Samen dazu
Chiasamen einstreuen und gut verrühren. Richtig gut. Kein Klumpen bleibt zurück! Am besten nach 5 Minuten noch einmal durchrühren. -
Warten lohnt sich
Abdecken und mindestens 3 Stunden – besser über Nacht – im Kühlschrank quellen lassen. Die Samen saugen sich voll wie ein Schwamm nach dem Wellnesswochenende. -
Toppings drauf, Stimmung hoch!
Mit Sojajoghurt, frischen Beeren, Passionsfrucht, Kakaonibs, Mandeln und Minze toppen. Oder einfach das, worauf Du Lust hast. Du bist der Chef in Deinem Dessertglas.
Ist Chia Pudding mit Kakao gesund?
Oh yes! Diese Kombi ist nicht nur ein Fest für die Geschmacksknospen, sondern auch für Deinen Körper:
- Chiasamen liefern Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe & pflanzliches Eiweiß.
- Hafermilch ist von Natur aus laktosefrei und oft mit Calcium angereichert.
- Unser Kakao „So horny“ bringt neben Geschmack auch die volle Pflanzenpower: Maca für Energie, Ginseng für Fokus, Dattelzucker für natürliche Süße.
Kurz gesagt: Ein Dessert, das so viel kann, sollte man eigentlich zum Superfood adeln. Oder zumindest zum Frühstück.
Tipps für die Zubereitung von Chia Pudding mit Kakao
- Gut verrühren! Chia liebt Gesellschaft – aber keine Klümpchen.
- Süßer darf’s sein? Etwas Dattelzucker kann den Pudding noch versüßen – wenn Du magst.
- Textur-Twist: Für extra Cremigkeit püriere den Pudding nach dem Quellen kurz durch.
- Meal-Prep-Lovers aufgepasst: Der Pudding hält sich 2–3 Tage im Kühlschrank. Perfekt für’s Frühstück-to-go oder als Büro-Dessert mit Neidfaktor.
Fazit:
Dieser Chia Pudding mit Kakao ist so viel mehr als ein Frühstück. Er ist ein Soulfood-Statement. Ein Genussmoment mit Sinn.
Oder wie Tobi sagen würde: „Ich hab da noch ’n Löffel frei.“
Unsere beliebtesten Kakao-Sorten
Wer sagt, dass man beim Kakao treu bleiben muss? Hier unsere Top 5 für kreative Chia-Experimente:
- 🌑 MOND – mit Ashwagandha & Kurkuma für ruhige Nächte
- ✨ GLOW – mit Matcha & Spirulina für strahlende Tage
- 💪 hundert pro – 100 % Kakao, 0 % Schnickschnack
- 🌰 Schmecki – der cremige Kinderkakao (auch bei Erwachsenen beliebt)
- 💜 SOUL – mit adaptogenen Pilzen für Fokus & Balance