Bio Kakaonibs 250 g

Jetzt kaufen: Bio Kakaonibs

Crunch mit Charakter.

Ungezuckert, ungeschönt – und genau deshalb so gut: Unsere Bio Kakaonibs sind das pure Herz der Kakaobohne. Knackig, herb, leicht nussig – direkt aus der Bohne gebrochen, schonend geröstet und ganz ohne Zusätze. Für alle, die echten Kakao nicht nur trinken, sondern auch knuspern wollen.

Die Herkunft der Bio Kakaonibs

Unsere Kakaonibs stammen aus kontrolliert biologischem Anbau – je nach Ernte aktuell aus Lateinamerika. Die Bohnen werden fermentiert, sonnengetrocknet und schonend geröstet, bevor sie in ihre crunchy Form gebracht werden.

Keine Zusatzstoffe, keine Alkalisierung, kein Bullshit – einfach nur die pure Bohne in bester Bio-Qualität. 

Geschmack & Anwendung

Kakaonibs sind nichts für Zuckerfreunde – sie sind herb, erdig, intensiv, mit leicht nussiger Note. Dafür bringen sie echten Crunch und echtes Kakaoaroma überall dorthin, wo Du sonst Schoko würdest.

Unsere liebsten Einsätze:

• übers Porridge, Müsli, Pancakes oder Bowls
• in Energy Balls, Granola oder Cookies
• als Topping für Smoothies, Chia-Pudding oder Joghurt
• zu Espresso oder als Kontrast auf dem Dessert
• pur zum Knabbern – wenn Du’s knackig magst

Fragen & Antworten: Bio Kakaonibs

Was sind Kakaonibs eigentlich genau?
Kakaonibs sind klein gebrochene Stücke der Kakaobohne – geröstet, aber nicht weiterverarbeitet. Quasi die Urform von Schokolade, nur ohne Zucker, Milch oder Zusatzstoffe.

Sind Kakaonibs gesund?
Sie enthalten von Natur aus Bitterstoffe, Ballaststoffe und pflanzliches Fett (Kakaobutter) – konkrete Gesundheitsversprechen dürfen wir nicht machen, aber: Sie sind ein guter Begleiter für bewusste Esser:innen.

Wie unterscheiden sich Kakaonibs von Schokostückchen?
Nibs sind ungezuckert, herber und deutlich intensiver im Geschmack. Sie bringen Crunch, ohne zu schmelzen – perfekt als Topping oder Mix-In, wenn es nicht zu süß sein soll.

Kann man Kakaonibs auch schmelzen?

Nicht wirklich. Kakaonibs bestehen zwar aus reiner Kakaobohne und enthalten natürlicherweise Kakaobutter, aber sie lassen sich nicht wie Schokolade schmelzen. Dazu fehlt der feine Mahlgrad und die spezielle Verarbeitung, die nötig ist, um Kakaomasse oder Kuvertüre herzustellen.

Du kannst Nibs anrösten, einweichen oder fein mahlen, aber fürs Schmelzen greifst Du besser zu echter Kakaomasse oder Schokolade.

Oder wie Rosi sagt:„Nibs bleiben lieber cool – auch wenn’s heiß wird.“