Unser reines Bio Carobpulver

Jetzt kaufen: Reines Bio-Carobpulver

Ich bin pura vida – der pure Genuss.

In mir steckt nichts als 100 % fein gemahlenes Bio-Carobpulver. Keine Gewürze, keine Aromen, kein Drumherum. Nur das karamellig-malzig-süße Fruchtfleisch der Carobschote – vollgepackt mit natürlicher Süße, Ballaststoffen und mediterraner Leichtigkeit.

Ich bin perfekt für Purist:innen, kreative Küchenheld:innen und alle, die natürliche Süße ohne Zucker suchen. Als Getränk, als Zutat in Desserts oder im Müsli – pura vida macht’s möglich.

Bio Carobpulver: Alles rund um die Herkunft

Die Johannisbrotbäume, aus deren Schoten unser Carobpulver entsteht, wachsen auf Bio-Plantagen in Spanien und Italien. Sie reifen unter südlicher Sonne, werden von Hand geerntet, entkernt und schonend gemahlen – ohne Röstung, ohne Zusatzstoffe.

So entsteht ein Pulver, das schmeckt wie ein Stück Natur: süß, warm, erdig, mild. Und das ganz ohne Zucker oder Kakao – aber mit vollem Charakter. pura vida ist mehr als nur ein Pulver. Es ist ein Lebensgefühl – ehrlich, klar, gut.

Fragen & Antworten: Bio-Carobpulver

Was ist das Besondere an pura vida?
pura vida ist 100 % Carob – mehr nicht. Die natürliche Süße, der ballaststoffreiche Gehalt und die milde, karamellige Note machen es zu einer echten Alternative zu Kakao oder Zucker.

Wie verwende ich das Pulver am besten?
Du kannst es klassisch als Heißgetränk genießen (mit Milch oder Pflanzendrink), in Smoothies rühren, ins Müsli mischen oder beim Backen einsetzen.

Ist das Pulver süß genug ohne Zucker?
Ja! Carob enthält von Natur aus Zucker – das macht es angenehm süß ohne zugesetzten Zucker.

Gibt es eine empfohlene Tagesmenge für Carobpulver?
Carob ist ein natürliches Lebensmittel und kann grundsätzlich täglich genossen werden – ganz ohne Koffein oder zugesetzten Zucker. Trotzdem gilt wie bei allem: die Dosis macht den Genuss.

Wir empfehlen, nicht mehr als ca. 2–3 Tassen à 200 ml pro Tag zu trinken – das entspricht etwa 40 g Carobpulver. So bleibt’s bekömmlich, lecker und Teil einer ausgewogenen Ernährung.

Was ist der Unterschied zu Kakao?
Carob ist koffeinfrei, weniger fettig, mild im Geschmack und von Natur aus süß – ideal für sensible Genießer:innen oder Kinder. Außerdem muss das Pulver nicht quer über den Globus geschippert werden und ist regional in Europa erhältlich.

Wird Carobpulver cremig mit Milchschaum?
Oh ja! Carob liebt Milchschaum! Wir finden sogar, dass Carob noch viel tolleren Schaum macht als Kakao – ganz egal ob aus Hafer, Mandel oder klassischer Milch. Besonders mit leicht aufgeschäumter, warmer Pflanzenmilch entfaltet Carob seine natürliche Süße und wird wunderbar cremig.

Der Trick: Beides zusammen mit einem kleinen Schneebesen oder Milchaufschäumer vermengen. So wird Deine Tasse nicht nur warm und wohlig, sondern auch samtig-weich.