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Bio-Schokoladenpulver mit Minze

Kühler Auftritt, warmes Herz. 🌿

Vergiss Kaugummi und Zahnpasta – hier kommt die Minze, die es ernst meint: Minzi Minz, Dein Bio Kakao mit echter Pfefferminze, 50 % feinem Kakaopulver und natürlicher Süße aus Datteln. Keine Aromen, keine Tricks, kein grünes Brimborium. Nur echte gemahlene Pfefferminzblätter, die genau wissen, wann ihr Auftritt kommt. 🫶🏼

Ein Hauch Zimt, eine winzige Spur Kardamom und eine Prise Salz halten das Ganze zusammen. Erst Schokolade, dann Frische, dann diese warme Tiefe zum Schluss – ich bin der Kakao mit Nachklang. 🤎

Minzfans? Ihr seid hier sowas von richtig. Alle anderen: Gebt mir drei Schlucke. Danach reden wir weiter. 😉

Ich bin gemacht für neblige Spaziergänge, lange Abende und alle, die Schokolade lieben, aber ab und zu mehr wollen als „nur süß". Heiß in der Tasse oder eiskalt geshakt – ich kann beides. 🤤

Oder wie unsere Eichhörnchen sagen würden: Frischer wird's nur draußen. 🐿️🐿️

Zutaten & Nährwerte

Bezeichnung: Schokoladenpulver
Zutaten: Kakao* 50 %, Dattelzucker*, Pfefferminzblätter (gemahlen)*, Zimt*, Salz, Kardamom*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1359 kJ / 326 kcal
Fett: 8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 33 g
Ballaststoffe: 21 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,61 g
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Bio Kakao mit Minze: Alles rund um die Herkunft

„Minzi Minz“ ist aus einer simplen Frage entstanden: Warum schmeckt Minz-Schokolade so oft nach Kaugummi oder nach etwas, das man nur nach acht essen sollte? Die Antwort liegt meistens im Aroma. Wir machen es anders – und nehmen echte gemahlene Pfefferminzblätter aus kontrolliert biologischem Anbau.

Das Herzstück bleibt der Kakao:
Bio-Edelkakao aus Anbaugebieten außerhalb der EU, schonend in Deutschland verarbeitet. Mit 50 % Kakaoanteil bringt er genug Körper mit, um die Frische der Minze zu tragen, statt von ihr überrollt zu werden. 🌱

Gesüßt wird ausschließlich mit Bio-Dattelzucker – gemahlene, getrocknete Datteln, sonst nichts. Er süßt weicher als weißer Zucker und bringt eine karamellige Tiefe mit, die Zimt und Kardamom aufgreifen. Die Prise Salz ist der Schlussstein: Sie rundet ab, was
sonst auseinanderfallen würde. 🤌🏼

Oder wie unsere Eichhörnchen
sagen würden:

So fair. So bio. So frisch. 🐿️🐿️

Fragen & Antworten: Bio Kakao mit Pfefferminze – Minzi Minz

Schmeckt Minzi Minz wie After Eight? 👀
Nein – und genau das war uns wichtig. Die Minze kommt aus echten gemahlenen Pfefferminzblättern und schmeckt deshalb wesentlich natürlicher und kräuteriger. Stell Dir eher einen frischen Minztee mit kräftiger Kakaonote vor als eine süße Minzpraline.

Ist echte Pfefferminze enthalten? 🧐
Ja. Wir verwenden fein gemahlene Bio-Pfefferminzblätter – keine künstliche Minznote als Hauptdarstellerin.

Schmeckt Minzi Minz nach Zahnpasta? 🦷🪥
Nein. Wir arbeiten mit echten gemahlenen Pfefferminzblättern statt mit Minzaroma – das schmeckt deutlich runder und krautiger. Die Frische kommt erst im Nachklang, getragen von 50 % Kakao, Zimt und Kardamom.

Wie süß ist Minzi Minz? 🧐
Angenehm mild. Gesüßt wird ausschließlich mit Bio-Dattelzucker, also mit gemahlenen getrockneten Datteln. Der süßt weicher als weißer Zucker und bringt eine karamellige Note mit. Wer es süßer mag, dosiert einfach etwas großzügiger.

Ist Minzi Minz vegan? 🌱
Ja – 100 % pflanzlich, ohne Milch, ohne Laktose, ohne künstliche Zusätze. Die Zutaten sind von Natur aus glutenfrei.

Kann ich Minzi Minz auch kalt trinken? 🥶
Unbedingt. Kurz mit etwas heißem Wasser anrühren, dann mit kalter Milch (Kuh, Hafer, Mandel) auffüllen, Eiswürfel dazu, schütteln. Iced Mint Chocolate für zu Hause.

Kann ich damit backen? 🧑‍🍳
Ja. In Brownies, Mousse, Energy Balls oder als Ganache – überall dort, wo Schokolade und Frische zusammenpassen. Auch über Vanilleeis gestreut macht sich das Pulver hervorragend.