Tobi meint: „Der Drink hat mehr Schichten als mein Winterfell!“
Rosi: „Und jede einzelne davon ist ein Gedicht.“
Zutaten für Schwarzwälder Kirsch-Cocktail
Für 1 Cocktail:
- 3 Eiswürfel
- 4 cl Rum
- 3 cl Kirschlikör
- 1 Messerspitze Dein Kakaopulver (unser Tipp: „Guten Morgen!“ »)
- 6 cl Sahne
- 1 TL Raspelschokolade
- 2 Maraschinokirschen
Nährwerte pro Portion
(circa, je nach verwendetem Rum und Sahne)
- Kalorien: ca. 290 kcal
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 17 g
- Eiweiß: 1 g
- Alkoholgehalt: ca. 11 Vol.-%
Zubereitung Schwarzwälder Kirsch-Cocktail: Eine Schritt-für-Schritt Anleitung
Schritt 1:
Eiswürfel ins Glas – das sorgt nicht nur für Abkühlung, sondern sieht auch einfach lässig aus.
Schritt 2:
Rum, Kirschlikör und die Messerspitze Kakaopulver in den Shaker geben. Kräftig schütteln – als würdest Du eine Cocktail-Choreografie tanzen. Dann ab ins Glas – direkt über die Eiswürfel.
Schritt 3:
Sahne in den Shaker geben, Deckel drauf und shaken bis sie dickflüssig wird. Dann vorsichtig über einen Löffelrücken auf den Drink gleiten lassen – so entstehen die typischen zwei Schichten.
Schritt 4:
Zum Schluss: Raspelschokolade drüberstreuen und mit zwei Maraschinokirschen dekorieren. Jetzt nur noch zurücklehnen und genießen!
Tipps für die Zubereitung des Schwarzwälder Kirsch-Cocktails
- Kakaotipp: Am besten funktioniert unser „hundert pro“ – purer Bio-Kakao mit 100 % Kakaopower. Der bringt Tiefe in den Drink, ohne ihn zu überladen.
- Sahne statt Spray: Frisch geschüttelt schlägt Sprühsahne locker aus dem Feld. Und das Auge trinkt schließlich mit.
- Maraschinokirschen: Die kleinen Diven unter den Cocktailkirschen – süß, stylish, ein Hauch Retro. Unbedingt mitservieren!
Weitere Variationen des Schwarzwälder Kirsch-Cocktails
- Veganer Twist: Statt Sahne einfach auf aufschlagbare Hafersahne oder eine Barista-Creme-Alternative umsteigen. Funktioniert wunderbar!
- Heiß & intensiv: Den Cocktail als Winterdrink servieren? Einfach alles (außer Eis!) leicht erwärmen und in eine vorgewärmte Tasse füllen – wie ein flüssiges Dessert für Erwachsene.
- Alkoholfrei: Mit alkoholfreiem Rum und Kirschsirup wird’s familienfreundlich – der Geschmack bleibt ein Knaller.
