Die Herkunft des Bio Kokosmilchpulvers
Unsere Kokosnüsse stammen aus kontrolliert biologischem Anbau – reif geerntet, frisch verarbeitet, schonend sprühgetrocknet. Das Pulver enthält alle typischen Komponenten der Kokosmilch, nur eben in praktischer Pulverform.
Ob für die Vorratskammer oder den Rucksack – es ist die cleane Alternative zu Kokosmilch aus der Dose: leichter, haltbarer und variabel dosierbar.
Geschmack & Anwendung
Es schmeckt wie echte Kokosmilch – mild, leicht süßlich und angenehm cremig, mit zartem Kokosduft.
Du kannst es verwenden für:
- Kakao, Chai, Kaffee oder Matcha
- Currys, Suppen & Saucen
- Smoothies, Porridge oder Eis
- als Topping oder für cremige Bowls
- und überall da, wo Du sonst zur Kokosmilchdose greifen würdest
Zubereitung:
1 EL Pulver + ca. 100 ml heißes Wasser ergeben eine vollmundige Kokosmilch. Je nach gewünschter Konsistenz anpassen.
Hinweis: Da wir auf Emulgatoren verzichten, trennt sich das Fett bei längerer Standzeit – ein kleiner Schluck heißes Wasser und Rühren genügt, und die Tropencreme ist wieder bereit.