FAQ – Häufig gestellte Fragen
Wieso schreibt Ihr nicht einfach "Schokolade"? 🤔
Dürfen wir nicht, auch wenn es in den Augen von den meisten von uns eine ist. Kurz gesagt:
Weil wir ehrlich sind. Und weil das Gesetz ziemlich genau weiß, was „Schokolade“ ist.
In Deutschland ist der Begriff „Schokolade“ durch die Kakaoverordnung klar definiert. Da steht ganz genau drin, welche Zutaten enthalten sein müssen – und welche nicht. Und vor allem: Klassische Schokolade enthält Milchbestandteile oder folgt sehr festen Rezepturvorgaben.
Unsere hellen Sorten? 👀
Sind vegan, bestehen aus Kakaobutter, Hafer, Mandel und Dattelpulver – und passen damit ganz bewusst nicht in die alte Schoko-Schublade.
Wir nennen unsere Produkte zum Beispiel: „Bio Kakaoerzeugnis auf Hafer- und Mandelbasis“.
Klingt erstmal weniger romantisch – ist aber die korrekte Verkehrsbezeichnung. 🤷🏻♀️
Ist die Schokolade vegan? 🌱
Ja. Die Rezeptur ist rein pflanzlich – Haferextrakt, Mandelmus und Dattelpulver ersetzen Milch und Zucker. Der Spurenhinweis auf Milch betrifft nur die Produktion, nicht die Zutaten, und wir müssen ihn aus rechtlichen Gründen für Allergiker:innen verwenden.
Enthält die Tafel wirklich 30 % Haselnuss? 😍
Und wie! Das ist richtig viel Nuss – und Du wirst es merken: an der Textur, am Geschmack, am cremigen Schmelz mit nussigem Biss.
Ist das wie Nougatschokolade? 🤤
Vom Gefühl her: ja. Vom Inhalt her: besser. Kein Zucker, kein Palmfett, keine Zusätze – sondern echte Nüsse, echter Kakao und echte Pflanzenpower.
Was passt zu dieser Sorte? 🤔
Kakao für die volle Dröhnung. Kaffee. Herbst. Frühstück. Feierabend. Eigentlich: immer. Oder mit einem Klecks Nussmus als Double Trouble. Du wirst es lieben. 🤤