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MICHI

In der Kindheit ist alles auf körperliches Wachstum ausgerichtet und vor allem eine ausreichende Zufuhr von Kalzium und Vitamin B12 sind hier wichtig, um beispielsweise die Entwicklung des Nervensystems und den Knochenaufbau optimal zu unterstützen.

Genau diese Nährstoffe findest Du in unserem Kinderkakao namens Michi. Es ist Zeit für einen Kinderkakao, der nicht nur richtig lecker, sondern auch fernab von ungesund ist – für Kinder von 0 bis 99 Jahren!

Daher haben wir unseren Kinderkakao besonders cremig gemacht und es erwartet Dich ein absoluter Allrounder mit ca. 35 % Kakaogehalt, einer dezenten Note Banane und Zimt, verfeinert mit leichter Muskatnuss und Meersalz. Natürlich vegan.

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NEXT LEVEL

In der Menopause befindet sich der weibliche Körper in einer großen Hormonumstellung, wodurch bestimmte Nährstoffe kritischer sind als bisher.

Mit der richtigen Kombination aus wichtigen Nährstoffen, kannst Du dem natürlichen Abbau von Muskeln und Knochenstrukturen (Osteoporose) vorbeugen und dem natürlich ansteigenden Cholesterinspiegel entgegenwirken. Um den weiblichen Körper bei dieser Umstellung ein wenig zu entlasten, haben wir Next Level entwickelt.
Denn in unserem Kakao speziell für die Menopause erwartet Dich eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Erbsenprotein (zur Vorbeugung von Muskelabbau), Magnesium, Vitamin B9/ Folsäure, Vitamin B12, Kalzium und Vitamin D3.

Geschmacklich haben wir Dir hier einen Kakao mit ca. 48 % Kakaoanteil und einer leichten Note Ingwer-Zimt. Natürlich vegan und glutenfrei.

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MOM

Unseren Stillkakao haben wir für alle stillenden Mamas entwickelt, da besondere Zeiten besondere Nährstoffe benötigen.

Nicht nur in der Schwangerschaft, sondern auch in der Stillzeit besteht für Mamas ein erhöhter Nährstoffbedarf, um die optimale Versorgung der Mutter und des Babys sicherzustellen. Diesem besonderen Lebensumstand haben wir MOM gewidmet.

So erwartet Dich hier ein Mix aus den hier für Stillende kritischen Nährstoffen Magnesium, Vitamin B9/ Folsäure, Vitamin B12, Vitamin D3, Vitamin C, Eisen, Selen und Jod. Zudem setzen wir auf einen hohen Anteil an Dattelzucker als Süßungsmittel, um hier die Vorteile von gemahlenen Datteln miteinfließen lassen zu können.

Geschmacklich erwartet Dich hier ein vollmundiger Kakao mit ca. 48 % Kakaoanteil und dezenter Kardamomnote. Natürlich vegan.

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DOPING

Bei unserem pflanzlichen Fitnesskakao erwartet Dich eine ausgewogene Mischung aus hochwertigem, sättigendem Erbseneiweiß und Kreatin, um Deinen Muskelaufbau optimal zu unterstützen.

Möchtest Du allerdings gerade abnehmen, helfen Dir das Erbseneiweiß und das Kreatin Deine Muskeln vom Abbau in der Diät zu schützen. Zudem können das enthaltene Magnesiumcitrat, Kalium, Selen, Folsäure und Vitamin B12 (Methyl-, Hydroxo- und Adenosylcobalamin) Deine Regeneration fördern und Deinen Schweißverlust kompensieren. Damit kannst Du beispielsweise Muskelkrämpfen entgegenwirken und den erhöhten Nährstoffbedarf durch Deine körperliche Betätigung ausgleichen.

Unseren Sport- und Fitnesskakao haben wir extra so konzipiert, dass Du ihn auch ganz unkompliziert unterwegs kalt mit Wasser im Shaker zubereiten kannst. Das macht ihn beispielsweise auch zu einem perfekten Wegbegleiter ins Fitnessstudio oder auch zum Wandern. Persönlich trinken wir ihn am liebsten mit ungesüßter Hafermilch. Geschmacklich erwartet Dich ein leckerer Kakao mit Tonkabohne, die dem Ganzen eine feine Note an Karamell, Vanille, Marzipan und Zimt verleiht. Etwa 30 % Kakaogehalt, natürlich vegan und glutenfrei.

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MOM2B

Unseren MOM2B haben wir für alle Schwangere und diejenige, die es noch werden wollen gemixt!

Gerade in der Zeit der Schwangerschaft hat der weibliche Körper einen erhöhten und damit besonderen Nährstoffbedarf, um gleichzeitig die Schwangere als auch das heranwachsende Baby optimal zu versorgen.

Mit MOM2B haben wir Dir einen Kakao zusammengestellt, der ausschließlich mit Dattelzucker und Xylit gesüßt ist, um Schwangerschaftsdiabetes vorzubeugend entgegenwirken zu können. Außerdem enthält unser Schwangerschaftskakao auch ein wenig Erbsenprotein, um den leicht erhöhten Proteinbedarf für das gesunde Babywachstum leichter sicherstellen zu können. Zudem versorgst Du Deinen Körper mit den in der Schwangerschaft kritischen Nährstoffen Vitamin B9 (Folsäure) und Vitamin B12, Vitamin D3, Vitamin C, Eisen, Selen, Jod und Magnesium. So kannst Du ganz einfach einem Nährstoffmangel gerade in dieser wichtigen Lebens- und Entwicklungsphase mit einem leckeren Kakao leichter entgegenwirken. Geschmacklich erwartet Dich hier ein Kakao ganz ohne zusätzliche Aromen, dafür eine volle Ladung leckerster Kakaogeschmack mit etwa 45 % Kakaogehalt. Natürlich vegan.

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UGANDA SEMULIKI FOREST

Unser Uganda Semuliki Forest ist ein Single Origin Bio-Kakao mit 90% Kakaogehalt und 10% Süße.

Gerade bei dieser Sorte, die aus Uganda stammt, sind wir auf die dortige Zertifizierung „Benefit Corporation“, kurz „B Corp“ sehr stolz. Das ist ein internationales Zertifikat, der Non-Profit-Organisation B Lab, die Unternehmen für ihre sozialen und ökologischen Auswirkungen auszeichnet. Dieses besondere Nachhaltigkeitszertifikat ist eines der strengsten, die es derzeit auf dem Markt im Bereich der „ganzheitlichen Nachhaltigkeit“ gibt. Es wird nicht an einzelne Produkte oder Sparten vergeben, sondern fokussiert sich auf die soziale, ökologische und ökonomische Gesamtleistung des Unternehmens und setzt dabei insbesondere auf eine öffentliche Transparenz und rechtliche Verantwortlichkeit.

Gerade hier erfolgt ein möglichst nachhaltiger, biologischer Anbau der Kakaobohnen, der fair entlohnt wird und höchste Qualitätsstandards entlang der kompletten Verarbeitungskette garantiert. Entgegen zu unseren anderen Sorten, in denen Du ausschließlich Criollo als Kakaosorte wiederfindest, sind hier die Kakaosorten Forastero und Trinitario im Einsatz. Kompromisslos schokoladig und nur 10 % Süße – unbedingt probieren!

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MUTTERTAG – Blutorange trifft auf Ingwer

Anlässlich zum Muttertag haben wir von Dein Kakao uns auf die Fahne geschrieben, eine ganz besonders leckere Kreation zusammenzustellen.

 

Herausgekommen ist eine super fruchtige Mischung aus Blutorange und Ingwer, die einfach perfekt nach Frühling und Sommer schmeckt! Zitrone-Ingwer oder Orange-Zimt kann nämlich jeder, schon einmal Blutorange mit Ingwer probiert?! Dann wird es aber höchste Zeit, denn Dich erwartet hier eine kleine Geschmacksexplosion, die Du so wahrscheinlich noch nicht erlebt hast!

Zudem gibt es auch eine kleine Ladung an Eisen, da Mamas ganz oft unter Eisenmangel leiden und man dem hiermit ein wenig unterstützend vorbeugen kann.

Ein Hoch auf alle Mamas – egal, ob frisch gebacken, alter Hase oder im Herzen!

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HOMETOWN GLORY – MARKEN AUS MANNHEIM

Mannheim, wir haben einen Pop-Up Store für Euch!

 

Im Rahmen des Projektes „Hometown Glory – Marken aus Mannheim“ haben junge Mannheimer Marken aus den Bereichen Fashion, Beauty, Schmuck, Interior sowie Food & Beverages die Gelegenheit, sich mitten in der City im Quartier Q6Q7 präsentieren zu dürfen. Da wir im Mannheimer Jungbusch Dein Kakao produzieren, freuen wir uns, hier mitwirken zu dürfen! Komm‘ vorbei und lerne uns sowie Deinen neuen Lieblingskakao kennen. Du findest uns direkt am Eingang im Erdgeschoss, geöffnet ist Do-Sa. Wir freuen uns auf Dich!

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Unsere Osteraktion

Osteraktion – Kaufe 4, zahle nur 3 und spare die Versandkosten!

Anlässlich zum sich nahenden Osterfest, haben wir von Dein Kakao uns überlegt, Dir beim Kauf von 4 Kakaos einen zu schenken!

Lege also 4 Kakaos in Deinen Warenkorb und zahle nur 3 – zusätzlich schenken wir Dir die Versandkosten obendrauf! Dabei ist es ganz gleich, ob Du Dich für 4 Kakaos aus unserer Sortenkollektion entscheidest oder ob Du Dir Deinen Kakao selbst in unserem Konfigurator zusammenstellst. Solange 4 Kakaos im Warenkorb landen, musst Du nur 3 zahlen, wir schenken Dir den vierten sowie die Versandkosten!

So kannst Du Dich zum Osterfest entweder Kakaodosen statt Eier verstecken, Dein Kakao verschenken oder Dich selbst durch unser Sortiment testen.
Die Peace-Aktion für den ukrainischen Verein Gorod aus München gilt selbstverständlich auch für Deine 3 gezahlten Kakaos.

Die Aktion ist gültig bis zum 16.04.2022, 23:59 Uhr.

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Ist Kakao gesund?

Eins der häufigsten Klischees, die dem Kakao anheften, ist die Behauptung, dass Kakao ungesund sei. Doch ist das wirklich so? Wir verraten Dir mehr dazu!

 

Kakao ist mit etwa 330-360 Kalorien nicht gerade kalorienarm, aber trotzdem sehr gesund! Denn nicht die Menge an Kalorien bestimmt die Gesundheit, sondern deren Zusammensetzung. Beispielsweise liefert unser Bio-Trinkkakaopulver auf 100 g circa 20 g hochwertiges Eiweiß, ca. 29 g wichtige Ballaststoffe und nur ca. 9 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker!) und ca. 20 g Fett, wovon 12 g ungesättigte Fettsäuren sind.

Außerdem stecken im Kakaopulver zahlreiche Antioxidantien und Mineralstoffe wie beispielsweise Magnesium und Kalium, die beide entspannend und entkrampfend wirken können. Kalzium und Phosphor sowie Vitamin D2 sorgen zudem, dass unsere Knochen und Zähne gestärkt werden.

Die angenehm anregende Wirkung von Kakao stammt von seinem Gehalt an Theobromin, Theophyllin und sehr wenig Koffein. Theobromin sorgt beispielsweise dafür, dass sich unsere Gefäße erweitern und unser Herz stimuliert wird – beides eine wachmachende Wirkung.

Die in Kakao sehr stark vertretene Aminosäure Tryptophan ist zudem dafür bekannt, dass sie in unserem Gehirn zum bekannten Glückshormon Serotonin umgewandelt wird. Serotonin als Glückshormon hellt unsere Stimmung auf und kann auch bei leicht depressiven Verstimmungen behilflich sein. Vielleicht einer der Gründe, warum uns der Genuss von Kakao in Form von heißer Schokolade oder generell als Schokolade glücklicher macht.

Außerdem finden wir im reinen Kakao einen hohen Gehalt an Flavonoiden. Diese sekundären Pflanzenstoffe haben nicht nur eine entzündungshemmende, sondern auch eine blutdrucksenkende Wirkung, da sie unsere Gefäße elastischer machen und damit den Druck auf die Blutgefäße herabsetzen. Damit tun sie unserem Herzen und unserem Kreislauf generell gut. Neuere Studien zeigen zudem, dass der Genuss von Kakaopulver aufgrund der enthaltenen Catechine (Pflanzenfarbstoffe) sogar den Blutzuckerspiegel regulieren kann

Wie Du siehst, ist Kakao ein wahres Superfood! Mit unserem hundert pro liefern wir Dir die volle Ladung dieser positiven Effekte. Aber auch in all unseren anderen Sorten und im Kakaokonfigurator verwenden wir nur hochwertigsten Bio-Criollo-Kakao, damit Du Dir diese positiven Eigenschaften in Deiner heißen Schokolade zunutze machen kannst!