Maca ist eine absolute Powerknolle aus den Anden, die schon von den Inkas geschätzt wurde und auch heute in der peruanischen Küche einen festen Platz hat. Sie ist nicht nur reich an stark entzündungshemmenden Senfölglycosiden, Ballaststoffen und B-Vitaminen, sondern auch an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Magnesium, sowie Spurenelementen wie Eisen, Zink und Selen. Maca hat eine leicht scharfe, karamellige Note und passt damit perfekt in Deinen individuellen Kakao.